La recette classique

Invité

Tout le monde connait la recette ^^

Alors : 1 œuf par 100 gr de farine ( ex : 300 gr = 3 œufs )

Peser la quantité de farine voulue ( ex : 400 gr )
Faire un puits et mettre les œufs dans le puits ( ici, 4 œufs )
Battre au batteur en versant du lait petit à petit ( faire attention à ce que la pâte ne soit pas trop liquide ou trop épaisse )
Apres, rajoutez si vous voulez un arôme moi je met du rhum ça sent bon et faire cuire ^^ des fois faut laisser reposer

Star Age : 30 Localisation : Belgique Messages : 9387

Moi les crêpes je ne les fais pas comme ça!
Je rajoute 2 sachet de vanille pour épaissire et donné du gout aux grêpes.
MEs crêpes font 0.8 cm ! Miam, ça ses de la crêpe. La recette classique 475309

Teenager Cool Age : 27 Messages : 10639

Mmmmmh.... Crêpes... coeur

Invité

0.8 cm

c'est énorme ! grin

Star Age : 30 Localisation : Everywhere. Messages : 9283

Ce ne sont même plus des crêpes La recette classique 3616433288

ça doit être trop "pateux" à l'intérieur non ? La recette classique 513868

Star Age : 30 Localisation : Belgique Messages : 9387

Mais non, ce sont des crêpes lol.
C'est léger, au faite, les sachets de vanille font gonfler la pâte épaisse et puis ben on verse avec une louche dans la poile spéciale et ça va une crêpe très bonne, ayant un gout encore meilleur, légère vu que la pâte à été gonfler.
Donc, pourquoi dire beurk ?

Star Age : 30 Localisation : Everywhere. Messages : 9283

Je n'ai pas dit beurk je me disais juste que si ça gonfle l'intérieur doit peut être être collant et je n'aime pas quand c'est le cas ^^'
Mais bon j'essayerai pour voir ce que ça donne La recette classique 475309

Star Age : 30 Localisation : Belgique Messages : 9387

Il faut mettre 2 sachet de vanille, et tu met du beurre en bouteille sur la poile, de quoi rendre les crêpes délicieuse!
Elle ne colle même pas. wink

Invité

Huhu c'est la chandeleur ! La recette classique 475309

Teenager Cool Age : 27 Messages : 10639

& ouiiii, j'en ais fais pleiiins ! La recette classique 475309

Invité

Ralala famille minable que j'ai on en a même pas fait La recette classique 49793

Actif Age : 30 Localisation : france Messages : 1342

moi je met de la bière blonde au lieu du rhum.

et fifi c un peu comme des pancakes ton truc non?

Moi je les mange nature desfois donc pour 100gr de farine je met 2 cas de sucre.
Ma mère en a fait avec un oeuf et du lait concentré, c'était la même chose grin

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